Etichetare Produse Alimentare UE 1169/2011
Verificăm informațiile de pe etichetă și formulăm recomandări raportate la produs, compoziție și modul de comercializare.
Beneficii
- Identificarea cerințelor aplicabile produsului
- Reducerea riscului de neconformitate și corecții după tipărire
- Informare corectă a consumatorilor
- Asistență pentru alergeni și valori nutriționale
Procesul Nostru
- 1Analiza etichetelor existente
- 2Identificarea neconformităților
- 3Recomandări de corectare și completare a informațiilor
- 4Revizuirea formei actualizate pe baza documentelor furnizate
Etichetare Produse Alimentare UE 1169/2011: aplicare practică și livrabile
Această secțiune clarifică unde se aplică serviciul, ce documente și recomandări se livrează și ce riscuri operaționale sunt reduse.
Pentru cine este serviciul
- Producători alimentari care lansează produse noi sau actualizează etichete existente
- Branduri private label, distribuitori și importatori care trebuie să verifice conformitatea informațiilor de pe ambalaj
- Unități care au nevoie de control pentru alergeni, ingrediente, mențiuni obligatorii și declarație nutrițională
- Companii care se pregătesc pentru control, audit de client sau listare în retail
Ce livrăm concret
- Revizuirea etichetei și identificarea elementelor lipsă sau formulate necorespunzător
- Verificarea mențiunilor obligatorii conform cerințelor aplicabile produselor alimentare preambalate
- Recomandări pentru evidențierea alergenilor, structurarea listei de ingrediente și prezentarea declarației nutriționale
- Observații clare pentru corectarea textului de etichetă înainte de tipar sau listare comercială
Ce riscuri reduce
- Etichete incomplete, greu de citit sau nealiniate cu cerințele de informare a consumatorului
- Omiterea alergenilor, declararea incorectă a ingredientelor sau utilizarea unor mențiuni care pot induce în eroare
- Corecții costisitoare după tipărire, întârzieri de lansare sau solicitări de modificare din partea retailerilor
- Risc de neconformitate la control din cauza mențiunilor obligatorii lipsă sau incorect structurate
Informații necesare și responsabilități
Clarificare importantă: Revizuirea se bazează pe compoziția, specificațiile și documentele furnizate. Recomandările nu reprezintă o aprobare emisă de o autoritate.
Ce informații ne sunt necesare
- Descrierea activității, produsele, procesele, locația și obiectivul urmărit
- Documentația existentă, cum ar fi proceduri, rețete, etichete, schițe, specificații sau evidențe
- Rapoarte de control sau audit, rezultate de laborator și termene relevante, dacă sunt disponibile
Limitări și responsabilități
- Recomandările se bazează pe informațiile și documentele puse la dispoziție de client
- Modificarea produselor, proceselor, furnizorilor, spațiilor sau cerințelor aplicabile poate necesita o nouă evaluare
- Operatorul rămâne responsabil pentru informațiile furnizate, implementarea zilnică și respectarea obligațiilor legale aplicabile
Întrebări Frecvente
Ce informații trebuie să conțină eticheta?
Informațiile obligatorii se stabilesc în funcție de produs și modul de comercializare. Acestea pot include denumirea alimentului, lista ingredientelor, evidențierea alergenilor, cantitatea anumitor ingrediente, cantitatea netă, data durabilității minimale sau data-limită de consum, condițiile de păstrare și utilizare, numele și adresa operatorului responsabil, originea atunci când este obligatorie, instrucțiunile de utilizare și declarația nutrițională. Pentru anumite categorii se aplică cerințe suplimentare.
Sunt obligatorii valorile nutriționale?
Da, declarația nutrițională este obligatorie pentru majoritatea produselor alimentare preambalate, cu unele excepții prevăzute de regulament.